Xavier Monnot Volnay 1er Cru Clos des Chênes

Xavier Monnot Volnay 1er Cru Clos des Chênes

Xavier Monnot Volnay 1er Cru Clos des Chênes ist ein exquisiter Rotwein, der den Ruf des gleichnamigen Weinguts Xavier Monnot und des außergewöhnlichen Weinbergs Volnay 1er Cru Clos des Chênes im Burgund, Frankreich, verkörpert. Dieser Wein zeugt von handwerklicher Handwerkskunst und spiegelt die enge Verbindung zwischen Terroir und Weinproduktion wider.

Im Glas zeigt der Wein eine tiefe rubinrote Farbe vor einem komplexen Aromenbouquet. Tiefe Noten von roten Früchten, erdigen Nuancen und dezenter Eiche ergeben einen faszinierenden Duft, der den Charakter von Volnay Clos des Chênes offenbart. Am Gaumen bietet der Wein eine erhabene Balance zwischen Kraft und Eleganz. Reife Beeren, seidige Tannine und ein langer Abgang bringen die Besonderheiten des Weinbergs Clos des Chênes zur Geltung.

Xavier Monnot Volnay 1er Cru Clos des Chênes ist eine Hommage an Exzellenz und Ausdruck des einzigartigen Charakters von Volnay.

Wein - Speisen

Die Komplexität und Struktur des Weins machen ihn zu einer hervorragenden Ergänzung zu Gerichten wie gebratener Ente mit Kirschsoße, bei denen der Wein die reichen Aromen des Fleisches hervorhebt. Auch zu Gerichten wie Coq au Vin kommt dieser Wein wunderbar zur Geltung, wo die erdigen Töne des Weins das Gericht ergänzen.

Für eine harmonische Kombination kann der Wein mit Schnittkäse wie Tomme de Savoie kombiniert werden, wobei die Tannine des Weins den cremigen Charakter des Käses verstärken.