Xavier Monnot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières ist ein raffinierter Weißwein, der die Exzellenz der burgundischen Chardonnay-Traube und die Handwerkskunst des gleichnamigen Weinguts Xavier Monnot verkörpert. Dieser Wein zeugt von der tiefen Verbindung zwischen Terroir und Weinproduktion.
Im Glas offenbart der Wein eine leuchtend goldgelbe Farbe, gefolgt von einem bezaubernden Aromenbouquet. Aromatische Noten von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten und subtilen Eichenholznuancen ergeben einen faszinierenden Duft, der den Charakter von Puligny-Montrachet und Chardonnay wunderbar einfängt. Am Gaumen bietet der Wein eine wunderbare Balance zwischen lebendiger Säure und seidenweicher Textur. Geschmacksschichten aus Pfirsich, Honig und einer raffinierten Mineralität bilden ein Geschmackserlebnis, das die Tiefe der Chardonnay-Traube und das einzigartige Terroir von Puligny-Montrachet Les Folatières hervorhebt.
Der Xavier Monnot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières ist eine Hommage an die Raffinesse und der Ausdruck des einzigartigen Charakters von Puligny-Montrachet.
Die Komplexität und Struktur des Weins machen ihn zu einem perfekten Begleiter für Gerichte wie gegrillten Hummer mit Buttersauce, bei denen der Wein die Feinheit der Meeresfrüchte hervorhebt. Dieser Wein passt auch wunderbar zu Gerichten wie Lachs in einer cremigen Dillsauce, wobei die seidige Textur und die reichhaltigen Noten des Weins das Gericht bereichern.
Für eine harmonische Kombination kann der Wein mit gereiftem Hartkäse wie Beaufort kombiniert werden, wobei die frische Säure des Weins den cremigen Charakter des Käses ausgleicht.
Xavier Monnot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières ist ein köstlicher französischer Burgunderwein von Domaine Xavier Monnot aus Burgund, Frankreich. Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Domaine Xavier Monnot ist ein renommiertes Weingut im Herzen der Côte de Beaune im Burgund, Frankreich. Das Weingut ist nach Xavier Monnot benannt, einem leidenschaftlichen Winzer, der sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat, die den Charakter und das Terroir der Region widerspiegeln.
Domaine Xavier Monnot ist für die Produktion von Weiß- und Rotweinen bekannt und konzentriert sich dabei auf einige der prestigeträchtigsten Appellationen im Burgund. Zu den Weinbergen der Domaine gehören mehrere Parzellen in berühmten Gemeinden wie Meursault, Puligny-Montrachet und Volnay.
Die Weißweine der Domaine Xavier Monnot, insbesondere die aus Meursault und Puligny-Montrachet, verkörpern den unverwechselbaren Stil des Burgunder-Chardonnays. Sie zeichnen sich oft durch reichhaltige Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und einem subtilen mineralischen Unterton aus. Die Rotweine, insbesondere die aus Volnay, betonen die Feinheit des burgundischen Pinot Noir mit eleganten roten Früchten, floralen Noten und einer raffinierten Struktur.
Produkt | Xavier Monnot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières |
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Land | Frankreich |
Hersteller - Brand | Domaine Xavier Monnot |
Weinsorte | Weiß |
Region | Burgund |
Rebsorte | Chardonnay |
Preis pro Flasch | 184,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |