Xavier Monnot Monthelie Blanc Les Duresses

Xavier Monnot Monthelie Blanc Les Duresses

Xavier Monnot Monthelie Blanc Les Duresses ist ein eleganter Weißwein, der die Essenz der burgundischen Chardonnay-Traube und die Handwerkskunst des gleichnamigen Weinguts Xavier Monnot verkörpert. Dieser Wein zeugt von der tiefen Beziehung zwischen Terroir und Weinproduktion.

Im Glas zeigt der Wein eine leuchtend goldgelbe Farbe, gefolgt von einem verführerischen Aromenbouquet. Aromatische Noten von reifem Steinobst, Zitrusfrüchten und zarten Blüten bilden einen bezaubernden Duft, der den Charakter von Monthelie und Chardonnay widerspiegelt. Am Gaumen bietet der Wein eine wunderbare Balance zwischen frischer Säure und einer seidenweichen Textur. Schichten von weißem Pfirsich, eine dezente Cremigkeit und eine raffinierte Mineralität schaffen ein Geschmackserlebnis, das die Tiefe der Chardonnay-Traube und des Terroirs offenbart.

Xavier Monnot Monthelie Blanc Les Duresses ist eine Hommage an die Finesse und den Ausdruck von Monthelies einzigartigem Charakter.

Wein - Speisen

Aufgrund seiner Frische und Feinheit passt der Wein hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Fisch mit Zitronenbuttersauce, bei denen der Wein die Lebendigkeit des Fisches unterstreicht. Dieser Wein passt auch wunderbar zu Gerichten wie Hühnchen mit cremiger Pilzsauce, bei denen die seidige Textur und die erdigen Noten des Weins das Gericht ergänzen.

Für eine harmonische Kombination kann der Wein mit Weichkäse wie Camembert kombiniert werden, wobei die lebendige Säure des Weins den cremigen Charakter des Käses ausgleicht.