Wijs en Zonen Darjeeling Melange ist ein kraftvoller, vollmundiger Tee aus kleinen gebrochenen Blättern. Schöne Aromaextraktion und ein schöner Duft. Ein klassischer Frühstückstee mit goldbrauner Farbe.
Darjeeling-Tee ist eine Art schwarzer Tee, der im Distrikt Darjeeling in Westbengalen, Indien, angebaut wird. Es ist ein Premium-Tee, der für sein einzigartiges Aroma und seinen einzigartigen Geschmack bekannt ist, der oft als blumig, fruchtig und moschusartig mit einer leichten Adstringenz beschrieben wird.
Darjeeling-Tee wird in großen Höhen von bis zu 2.000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und wird aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften und seines hohen Preises oft als „Champagner unter den Tees“ bezeichnet. Es wird normalerweise zwischen Mitte März und Mitte November geerntet, wobei der erste Flush (Ernte) als der wertvollste gilt.
Der Tee wird nach einer ähnlichen Methode wie andere schwarze Tees verarbeitet, jedoch mit einigen einzigartigen Variationen. Darjeeling-Tee wird normalerweise durch Handrollen der Blätter hergestellt, wodurch die Öle freigesetzt werden und das unverwechselbare Aroma und der Geschmack entstehen. Der Tee wird dann oxidiert, getrocknet und sortiert, bevor er verpackt und versendet wird.
Darjeeling-Tee wird von Teekennern auf der ganzen Welt genossen und oft mit Wasser gebrüht, das auf etwa 90 °C (194 °F) erhitzt und 3-4 Minuten lang gezogen wird. Es kann pur oder mit einem Schuss Milch und Zucker verzehrt werden.
Wijs & Zonen ist aufgrund der vielen, manchmal jahrzehntelangen (internationalen) Beziehungen zu Kunden, Lieferanten und Kollegen ein sehr nettes und faszinierendes Teeunternehmen. Sie haben immer noch viele Kunden in ganz Europa.
1792 begann die Familie Wijs mit dem Kaffee- und Teehandel. 1828 eröffnete die Familie ein Geschäft in Amsterdam, wo Menschen aus nah und fern kamen, um hochwertigen Kaffee und Tee zu kaufen. Der Laden ist immer noch da, aber seit November 2006 befindet sich Wijs & Zonen an einem schönen neuen Standort.
Wijs & Zonen Tee wird in Europa, Japan und in den Vereinigten Staaten verkauft. Die Düfte der Wijs-Mischungen sind unglaublich zart und intensiv!
Produktname | Wijs en Zonen Darjeeling Melange Tee |
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Anzahl | 4 |