Beaujolais

Beaujolais ist eine Weinregion in Frankreich, die für ihre Rotweine bekannt ist, die hauptsächlich aus der Gamay-Traube hergestellt werden. Die Region ist berühmt für ihre lebendigen, fruchtigen Weine und die einzigartige Weinbereitungsmethode „Kohlensäuremazeration“, die Weine mit hellen Fruchtaromen und weichen Tanninen hervorbringt. Beaujolais ist in mehrere Appellationen unterteilt, von denen die zehn Crus die wichtigste und prestigeträchtigste sind. Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der Beaujolais-Weine mit jeweils eigenem Cru:

Brouilly: Brouilly liegt im Süden des Beaujolais und ist der größte Cru. Die Weine sind oft fruchtig, lebendig und haben eine schöne Struktur.

Chénas: Chénas ist der kleinste Cru und bekannt für seine Weine mit kräftigem Charakter und Aromen von roten Früchten und Blumen.

Chiroubles: Chiroubles liegt an den höchsten Hängen und produziert leichte und elegante Weine mit blumigen Noten und frischer Fruchtigkeit.

Côte de Brouilly: Angrenzend an Brouilly, auf den Hügeln des Mont Brouilly, bietet die Côte de Brouilly Weine mit Tiefe, Konzentration und ausdrucksstarken Fruchtaromen.

Fleurie: Fleurie ist bekannt für seine eleganten, blumigen Weine mit Noten von Veilchen und roten Früchten. Er wird oft als einer der femininsten Crus angesehen.

Juliénas: Juliénas produziert Weine mit kraftvollem Charakter, die oft durch Aromen von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen geprägt sind.

Morgon: Morgon ist bekannt für seine tiefen, strukturierten Weine mit komplexen Aromen von roten Früchten, Erdbeeren und manchmal einem Hauch Mineralität.

Moulin-à-Vent: Moulin-à-Vent wird oft als der kraftvollste Cru mit Weinen angesehen, die Tiefe, Struktur und Alterungspotenzial aufweisen. Typisch sind Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Blumen.

Régnié: Régnié produziert zugängliche und fruchtige Weine mit seidiger Textur und Aromen von roten Früchten und Blumen.

Saint-Amour: Saint-Amour gilt oft als der romantischste Cru und bietet Weine mit Feinheit, Aromen von Kirschen und einer leichten Würze.

Jeder Beaujolais-Cru hat seine eigenen einzigartigen Eigenschaften und die Erkundung dieser verschiedenen Appellationen bietet eine faszinierende Reise durch die wunderschöne Welt der Beaujolais-Weine.