Gabriëlskloof Wine Estate

Gabriëlskloof Wine Estate ist ein Weingut in Familienbesitz im Bot River Valley am Westkap in Südafrika. Es wurde 2001 von Bernhard Heyns und seiner Frau Andrea Mullineux gegründet, die beide eine Leidenschaft für Wein und die Umwelt haben.

Das Weingut ist nach der nahe gelegenen Kloof (Schlucht) benannt, die von Gabriël le Roux entdeckt wurde, einem französischen Hugenotten, der sich 1704 in der Gegend niederließ. Die Weinberge liegen an den Südhängen der Kloof und profitieren von der kühlen Meeresbrise die vom nahen Atlantik hereinwehen.

Das Weingut Gabriëlskloof engagiert sich für eine nachhaltige Landwirtschaft und hat eine Reihe umweltfreundlicher Praktiken eingeführt, darunter die Verwendung von Deckfrüchten zur Verringerung der Erosion und Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit sowie die Verwendung natürlicher Raubtiere zur Bekämpfung von Schädlingen. Das Weingut verfügt außerdem über ein Solarenergiesystem, das bis zu 90 % seines Strombedarfs deckt.

Das Weingut produziert eine Reihe von Weinen, darunter Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Syrah, Cabernet Franc und Mischungen im Bordeaux-Stil. Die Trauben werden handverlesen und sorgfältig sortiert, bevor sie in kleinen Chargen vergoren werden. Die Weine reifen vor der Flaschenabfüllung in französischen Eichenfässern.

Das Gabriëlskloof Wine Estate hat zahlreiche Preise und Auszeichnungen für seine Weine erhalten, darunter eine 5-Sterne-Bewertung des angesehenen südafrikanischen Weinführers Platter's.