Südafrika

Südafrika ist eines der bedeutendsten Weinproduktionsländer der südlichen Hemisphäre. Das Klima in Südafrika ist überwiegend warm und trocken und daher liegen alle Weinberge in Küstennähe im Westkap. Hier herrscht ein günstiges Klima, im Sommer trocken und warm und im Winter mäßig mild und feucht. Um ein Austrocknen der Reben zu verhindern, ist in vielen Fällen eine Bewässerung notwendig.

Wichtige Weinregionen sind Stellenbosch, Paarl, Swartland und Robertson.

Generell zeichnen sich südafrikanische Weine durch kräftige Aromen, Komplexität und Struktur aus. Sie bieten eine einzigartige und spannende Alternative zu Weinen aus bekannteren Weinregionen und sind für Weinliebhaber auf jeden Fall eine Erkundung wert.