Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof ist ein bekanntes und hoch angesehenes Weingut im Franschhoek Valley am südafrikanischen Westkap. Das 1776 gegründete Unternehmen blickt auf eine lange und reiche Geschichte der Weinherstellung zurück und ist heute weithin als einer der führenden Produzenten von Premiumweinen in Südafrika anerkannt.

Boekenhoutskloof produziert eine große Auswahl an Weinen, mit besonderem Schwerpunkt auf roten Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Weingut ist bekannt für seine akribische Liebe zum Detail während des gesamten Weinherstellungsprozesses, von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis hin zum schonenden Pressen und der Gärung in kleinen Chargen.

Einer der berühmtesten Weine von Boekenhoutskloof ist der Syrah, der aus einer Auswahl der besten Weinberge des Gutes hergestellt und bis zu 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift wird. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, komplexer Wein mit intensiven Aromen von Brombeere, Gewürzen und Leder und einem langen, anhaltenden Abgang.

Boekenhoutskloof produziert auch eine Reihe anderer hochwertiger Weine, darunter einen Cabernet Sauvignon, einen Merlot, eine Grenache-Mischung und eine weiße Mischung aus Viognier, Semillon und Grenache Blanc.

Neben der Weinherstellung engagiert sich Boekenhoutskloof auch für nachhaltige und umweltfreundliche Anbaumethoden und wurde als Mitglied der Biodiversity and Wine Initiative zertifiziert, einem Programm zur Förderung von Naturschutz und nachhaltiger Landnutzung in der südafrikanischen Weinindustrie.