Codorníu

Codorníu ist eines der renommiertesten Weingüter Spaniens und vor allem für seinen Cava bekannt. Dieses historische Unternehmen wurde 1551 in Sant Sadurní d'Anoia, Katalonien, gegründet und ist das älteste bestehende Weingut der Welt, das sich der Herstellung von Schaumwein widmet. Codorníu spielt eine entscheidende Rolle in der Geschichte des Cava und hat zur Entwicklung dieses einzigartigen spanischen Schaumweins beigetragen.

Die Weinberge von Codorníu liegen in der Region Penedès, einem Gebiet, das sich ideal für den Anbau der für den Cava verwendeten Rebsorten eignet. Das Haus produziert eine große Auswahl an Cavas, vom klassischen Brut bis hin zu komplexeren und eleganteren Reservas. Neben Cava stellt Codorníu auch Stillweine wie Chardonnay und Albariño her, die ebenfalls von hoher Qualität sind.