Bodegas Félix Callejo

Félix Callejo ist ein Weingut in Familienbesitz in der spanischen Region Ribera del Duero. Das Weingut wurde 1989 von Félix Callejo gegründet, der mehrere Weinberge von seinem Vater geerbt hatte. Heute wird das Weingut von den Söhnen von Félix geführt, die die Weinbautraditionen der Familie weiterführen.

Die Weinberge von Félix Callejo befinden sich im Herzen der Ribera del Duero, wo die Trauben an Hängen mit Südlage und lehm- und kalkreichen Böden angebaut werden. Das Weingut baut verschiedene Rebsorten an, darunter Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.

Das Weingut produziert eine Reihe von Weinen, darunter ihren Flaggschiffwein, den Félix Callejo Crianza. Dieser Wein wird zu 100 % aus Tempranillo-Trauben hergestellt und reift 14 Monate in französischen Eichenfässern. Der Wein ist bekannt für seine intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten, Vanille und Gewürzen sowie für seinen gut strukturierten und ausgewogenen Gaumen.

Neben ihrem Crianza produziert Félix Callejo auch eine Reihe anderer Weine, darunter ihren Reserva, der aus einer Auswahl der besten Trauben ihrer Weinberge hergestellt wird, und ihren Gran Reserva, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt wird. Das Weingut produziert auch einen Weißwein, den Félix Callejo Blanco, der aus Verdejo-Trauben hergestellt wird.

Félix Callejo engagiert sich für nachhaltige und biologische Weinbaupraktiken und hat eine Reihe von Initiativen umgesetzt, um die Umweltbelastung zu verringern. Das Weingut konzentriert sich auch auf die Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir der Ribera del Duero zur Geltung bringen und den Charakter der in ihren Weinbergen angebauten Trauben zum Ausdruck bringen.