Bodegas Faustino

Bodegas Faustino ist ein spanisches Weingut in der Region Rioja im Norden Spaniens. Das Weingut wurde 1861 von Eleuterio Martinez Arzok gegründet und wird heute in fünfter Generation von derselben Familie geführt. Faustino ist eines der bekanntesten und angesehensten Rioja-Weingüter der Welt, bekannt für die Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.

Faustino besitzt über 650 Hektar Weinberge, die auf einer Höhe von 400 bis 700 Metern liegen und mit einer Vielzahl von Rebsorten bepflanzt sind, darunter Tempranillo, Graciano und Mazuelo. Die Weinberge befinden sich auf Hängen, die eine hervorragende Sonneneinstrahlung bieten, sowie auf Böden, die reich an Kalkstein und anderen Mineralien sind.

Faustino produziert eine Reihe von Weinen, darunter ihren Flaggschiffwein, den Faustino I Gran Reserva. Dieser Wein wird aus einer Mischung von Tempranillo-, Graciano- und Mazuelo-Trauben hergestellt und reift mindestens zwei Jahre in amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einer dreijährigen Flaschenreifung. Der Wein ist bekannt für seine Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und Vanille sowie für seinen vollmundigen und gut strukturierten Gaumen.

Neben Faustino I Gran Reserva produziert Faustino auch eine Reihe anderer Weine, darunter Faustino V Reserva, Faustino VII und Faustino Crianza. Diese Weine werden alle aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und unterschiedlich lange in Eichenfässern gereift.

Faustino engagiert sich für nachhaltige Weinherstellungspraktiken und hat eine Reihe von Initiativen umgesetzt, um deren Umweltauswirkungen zu verringern, darunter die Nutzung erneuerbarer Energiequellen und die Umsetzung von Praktiken des ökologischen Landbaus.