Bodegas Menade

Menade ist ein familiengeführtes Weingut in der Weinregion Rueda in Zentralspanien. Das Weingut wurde 2005 von der Familie Sanz gegründet, die seit Generationen Wein herstellt. Menade ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Bio-Weine, die den einzigartigen Charakter der Region Rueda zum Ausdruck bringen.

Das Weingut besitzt 180 Hektar Weinberge, die als biologisch zertifiziert sind, und sie verwenden biodynamische Methoden, um ihre Trauben anzubauen. Die Weinberge sind mit einer Vielzahl von Rebsorten bepflanzt, darunter Verdejo, Sauvignon Blanc und Viura.

Menade produziert eine Reihe von Weinen, darunter das Flaggschiff Menade Verdejo, das zu 100 % aus Verdejo-Trauben hergestellt wird. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und dann mehrere Monate auf der Hefe gereift, um seine Komplexität und Tiefe zu verbessern. Menade Verdejo ist bekannt für seine Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Kräutern sowie für seine knackige Säure und seinen langen, eleganten Abgang.

Neben ihrem Verdejo produziert Menade auch eine Reihe anderer Weine, darunter einen Sauvignon Blanc, einen Viura und einen Rotwein aus Tempranillo-Trauben. Alle ihre Weine werden mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt hergestellt, und das Weingut hat eine Reihe von Initiativen umgesetzt, um ihre Umweltauswirkungen zu reduzieren, wie z. B. die Verwendung von Sonnenkollektoren zur Stromerzeugung und die Verwendung natürlicher Materialien in ihren Verpackungen.