Agustí Torelló Mata ist ein renommiertes Weingut in der Region Penedès in Katalonien, Spanien. Das Weingut wurde 1953 von Agustí Torelló Mata gegründet, einem Pionier in der Herstellung hochwertiger Schaumweine in der Region.
Das Weingut ist vor allem für seinen Cava bekannt, den spanischen Schaumwein, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, ähnlich der Methode, die für Champagner verwendet wird. Agustí Torelló Mata hat sich einen guten Ruf für die Herstellung von Cava von außergewöhnlicher Qualität aufgebaut, wobei der Schwerpunkt auf Handwerkskunst, Präzision und Liebe zum Detail liegt.
Das Weingut verfügt über Weinberge, die über die verschiedenen Unterregionen des Penedès verteilt sind, wobei jede Parzelle sorgfältig ausgewählt wird, um die besten Trauben für die Herstellung ihrer Weine zu liefern. Sie bauen für ihre Cavas vor allem einheimische Rebsorten wie Macabeo, Xarel-lo und Parellada an, aber auch einige internationale Sorten für ihre Stillweine.
Zusätzlich zu ihren hervorragenden Cavas produziert Agustí Torelló Mata auch Stillweine wie Weiß- und Rotweine, die die Eigenschaften ihres Terroirs und der traditionellen katalanischen Rebsorten widerspiegeln.
Mit einer reichen Geschichte des Handwerks und der Hingabe an die Qualität ist Agustí Torelló Mata nach wie vor einer der angesehensten und geschätztesten Produzenten von Cava und Stillweinen in Spanien, und seine Weine werden weltweit von Weinliebhabern und Kennern anerkannt und geschätzt.