Adegas Castro Brey

Adegas Castro Brey ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen des Salnés-Tals in Galicien, Spanien. Das 1985 von José Castro Brey gegründete Weingut hat eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Albariño-Weine.

Das Weingut besitzt über 30 Hektar Weinberge, die mit Albariño-Trauben bestockt sind. Die Weinberge befinden sich in der Herkunftsbezeichnung Rias Baixas, einem Gebiet, das für sein maritimes Klima bekannt ist, das ideal für den Anbau von Albariño-Trauben ist. Das Weingut bezieht auch Trauben von lokalen Erzeugern, die ihr Engagement für Qualität teilen.

Adegas Castro Brey produziert eine Reihe von Albariño-Weinen, darunter ihren Flaggschiffwein, den Castro Brey Albariño. Dieser Wein wird aus handverlesenen Trauben hergestellt und in Edelstahltanks vergoren und gereift, um seine Frische und Säure zu bewahren. Der resultierende Wein ist frisch und erfrischend, mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten.

Neben ihren Albariño-Weinen produziert Adegas Castro Brey auch eine begrenzte Menge Rotwein aus der Mencia-Traube. Dieser Wein reift in Eichenfässern und hat Noten von dunklen Früchten und Gewürzen.