Cantine Bennati

Cantine Bennati ist ein Weingut in der Region Venetien in Italien. Die Familie Bennati produziert seit über einem Jahrhundert Wein in der Gegend, wobei das Weingut jetzt von der vierten Generation der Familie geführt wird.

Das Weingut besitzt Weinberge in verschiedenen Gebieten der Region Venetien, darunter Valpolicella, Soave und Bardolino. Sie sind spezialisiert auf die Herstellung von Amarone, einem reichen und vollmundigen Rotwein, der aus teilweise getrockneten Trauben hergestellt wird, sowie auf Valpolicella- und Bardolino-Weine.

Cantine Bennati verwendet traditionelle Weinherstellungstechniken in Kombination mit moderner Technologie, um hochwertige Weine herzustellen, die das Terroir der Region Venetien widerspiegeln. Sie konzentrieren sich auf nachhaltige und biologische Praktiken in ihren Weinbergen und verwenden Deckfrüchte und natürliche Schädlingsbekämpfungsmethoden, um die Gesundheit der Reben zu erhalten.

Neben ihren Rotweinen produziert Cantine Bennati auch eine Reihe von Weißweinen, darunter Soave und Pinot Grigio, sowie Schaumweine und Dessertweine. Das Weingut widmet sich der Herstellung von Weinen, die die Vielfalt und den Reichtum der Region Venetien widerspiegeln, und ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit ist in jeder Flasche erkennbar.