Domini Veneti

Domini Veneti ist ein Weingut in der Region Venetien in Italien. Das Weingut wurde in den frühen 1960er Jahren von einer Gruppe von Winzern gegründet, die die traditionellen Rebsorten und Weinherstellungstechniken der Region fördern wollten. Heute ist Domini Veneti bekannt für die Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir des Veneto zur Geltung bringen.

Die Weinberge des Weinguts umfassen über 200 Hektar Land und befinden sich in einigen der prestigeträchtigsten Gegenden Venetiens, darunter die Appellationen Valpolicella und Soave. Der Fokus des Weinguts liegt auf der Herstellung von Weinen aus traditionellen Rebsorten wie Corvina, Garganega und Trebbiano, unter Verwendung biologischer und nachhaltiger Anbaumethoden.

Die bekanntesten Weine von Domini Veneti sind die Weine Amarone della Valpolicella und Soave Classico. Der Amarone wird aus getrockneten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben hergestellt, die dann mehrere Jahre in Eichenfässern vergoren und gereift werden, was zu einem reichen, vollmundigen Wein mit intensiven Aromen und Aromen von reifen Früchten, Schokolade und Gewürzen führt. Der Soave Classico wird aus Garganega-Trauben hergestellt und ist bekannt für seine frischen, fruchtigen und blumigen Aromen und Geschmacksrichtungen.

Neben seinen Amarone- und Soave-Weinen produziert Domini Veneti eine Reihe anderer Rot-, Weiß- und Roséweine, darunter Valpolicella, Bardolino und Pinot Grigio. Die Weine des Weinguts sind für ihre Ausgewogenheit, Eleganz und Komplexität bekannt und haben im Laufe der Jahre zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen.