Azienda Agricola Brigaldara ist ein Weingut im Herzen der Region Valpolicella in Venetien, Italien. Das Weingut produziert seit den 1920er Jahren Wein und wird heute in fünfter Generation von der Familie Brigaldara geführt.
Das Weingut umfasst 50 Hektar mit Weinbergen in einigen der prestigeträchtigsten Gegenden von Valpolicella, wie den Hügeln von Marano di Valpolicella, Negrar, San Pietro in Cariano und Fumane. Die Weinberge sind mit den traditionellen Rebsorten der Region bepflanzt, darunter Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara, sowie eine kleine Menge internationaler Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon.
Die Weine der Azienda Agricola Brigaldara zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Ausgewogenheit aus. Das Flaggschiff des Weinguts ist der Amarone della Valpolicella Classico, ein reichhaltiger und vollmundiger Wein aus getrockneten Trauben, der drei Jahre in Eichenfässern reift. Andere bemerkenswerte Weine sind der Valpolicella Classico Superiore, der Ripasso della Valpolicella Classico Superiore und der Recioto della Valpolicella Classico, ein süßer Wein aus getrockneten Trauben.
Neben der Produktion hochwertiger Weine engagiert sich die Azienda Agricola Brigaldara auch für eine nachhaltige Landwirtschaft. Das Weingut verwendet eine Vielzahl von Techniken, um seine Umweltbelastung zu reduzieren, einschließlich der Verwendung von Deckfrüchten, natürlichen Düngemitteln und integriertem Pflanzenschutz.