Cantine Bertani

Cantine Bertani ist ein historisches italienisches Weingut in der Region Venetien im Valpolicella Classico-Gebiet. Das Weingut wurde 1857 gegründet und produziert seitdem hochwertige Weine unter Verwendung traditioneller Weinherstellungstechniken in Kombination mit moderner Technologie.

Cantine Bertani ist bekannt für seinen Amarone della Valpolicella, einen reichen und vollmundigen Rotwein, der aus teilweise getrockneten Trauben hergestellt wird, eine Technik, die als Appassimento bekannt ist. Das Weingut produziert auch Valpolicella Classico, Ripasso della Valpolicella, Soave und andere Rebsorten wie Pinot Grigio und Merlot.

Die Weinberge des Weinguts liegen in den Hügeln rund um Verona, mit insgesamt 200 Hektar Rebfläche, die sich über die Regionen Valpolicella und Soave Classico verteilen. Der Boden besteht aus vulkanischen und alluvialen Böden mit idealen Mikroklimata für den Weinbau.

Cantine Bertani widmet sich nachhaltigen Weinherstellungspraktiken, wie der Begrenzung des Einsatzes chemischer Behandlungen, der Nutzung erneuerbarer Energiequellen und der Reduzierung des Wasserverbrauchs. Das Weingut beteiligt sich auch an lokalen Gemeinschaftsinitiativen, wie der Erhaltung der historischen Villa Mosconi Bertani, die ein wichtiges Wahrzeichen der Region Valpolicella ist.