Allegrini

Das Weingut Allegrini ist einer der renommiertesten und angesehensten Weinproduzenten Italiens und liegt im Herzen der Region Valpolicella in Venetien. Mit einer Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, ist Allegrini ein Familienunternehmen, das seit Generationen eine wichtige Rolle im Weinbau der Region spielt. Die Familie Allegrini hat sich seit jeher der Qualität, Innovation und der Bewahrung traditioneller Weinherstellungstechniken verschrieben, was zu Weinen von außergewöhnlicher Klasse und Charakter führt.

Das Allegrini-Anwesen umfasst etwa 100 Hektar Weinberge, die sich hauptsächlich in den hügeligen Gebieten von Fumane, Sant'Ambrogio und San Pietro in Cariano befinden. Diese Region ist für ihr ideales Klima und ihre Bodenbeschaffenheit bekannt, die sich perfekt für den Anbau einheimischer Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara eignen. Die Weinberge von Allegrini werden sorgfältig bewirtschaftet, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt liegt, was zur hohen Qualität ihrer Trauben beiträgt.

Einer der bekanntesten Weine von Allegrini ist der Amarone della Valpolicella, ein kraftvoller und konzentrierter Rotwein, der nach der traditionellen Appassimento-Methode hergestellt wird. Die Trauben werden mehrere Monate lang getrocknet, bevor sie gepresst werden. Das Ergebnis ist ein äußerst reichhaltiger und komplexer Wein mit tiefen Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Schokolade. Weitere bemerkenswerte Weine des Hauses sind der Valpolicella Classico, ein leichter und fruchtigerer Rotwein, und La Grola, eine Mischung, die die Eleganz und Feinheit der Region perfekt einfängt.

Neben ihren klassischen Weinen ist Allegrini auch für ihren innovativen Ansatz bekannt. Sie haben moderne Techniken und Technologien in ihren Weinherstellungsprozess integriert und bleiben gleichzeitig ihrem Erbe und ihren Traditionen treu. Diese Kombination aus Innovation und Tradition hat ihnen geholfen, eine führende Position in der internationalen Weinwelt zu behaupten.