Agricola Cantine San Felice

San Felice ist ein Weingut im Herzen der toskanischen Region Chianti Classico in der Provinz Siena. Das Weingut hat eine lange Geschichte, die bis ins 8. Jahrhundert zurückreicht, als es von den Langobarden gegründet wurde. Heute ist San Felice für die Herstellung hochwertiger Chianti Classico-Weine sowie anderer toskanischer Rebsorten bekannt.

San Felice setzt auf nachhaltige Landwirtschaft und betreibt seit den 1980er Jahren ökologischen Landbau. Das Weingut engagiert sich auch stark für die Erhaltung der einheimischen toskanischen Rebsorten, darunter Sangiovese, Colorino und Pugnitello.

Einige der bemerkenswertesten Weine von San Felice sind der Chianti Classico Riserva „Il Grigio“, der aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird, und der Vigorello, eine supertoskanische Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. San Felice produziert auch eine Reihe anderer Weine, darunter Weißweine aus den Rebsorten Trebbiano und Malvasia sowie einen Vin Santo-Dessertwein aus getrockneten Trebbiano- und Malvasia-Trauben.

Die Weinherstellungsphilosophie von San Felice konzentriert sich darauf, das Terroir ihrer Weinberge zum Ausdruck zu bringen und die einzigartigen Eigenschaften jeder Rebsorte zur Geltung zu bringen. Das Weingut verwendet eine Kombination aus traditionellen und modernen Weinherstellungstechniken, einschließlich der Verwendung kleiner Eichenfässer für die Reifung ihrer Weine. Das Engagement von San Felice für Qualität und Nachhaltigkeit hat dem Weingut im Laufe der Jahre zahlreiche Preise und Auszeichnungen eingebracht.