Mamete Prevostini

Mamete Prevostini ist ein Weingut in der Region Valtellina in der Lombardei, Italien. Das Weingut wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von Mamete Prevostini gegründet und wird heute von seinem Urenkel Alessandro geführt.

Das Weingut widmet sich der Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Region Veltlin zum Ausdruck bringen. Die Weinberge befinden sich in Höhenlagen zwischen 500 und 850 Metern über dem Meeresspiegel und sind mit lokalen Rebsorten wie Nebbiolo (lokal bekannt als Chiavennasca), Rossola und Pignola bepflanzt. Das Weingut arbeitet auch mit internationalen Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc, die in tieferen Lagen angebaut werden.

Mamete Prevostini produziert eine Reihe von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine, sowie einen nach traditioneller Methode hergestellten Schaumwein. Einige ihrer beliebtesten Weine sind der Sforzato di Valtellina DOCG, ein reichhaltiger und komplexer Rotwein aus getrockneten Nebbiolo-Trauben, und der Sassella Riserva DOCG, ein kraftvoller und eleganter Rotwein aus Nebbiolo-Trauben, die in der Sassella-Subzone der Region Veltlin angebaut werden .

Das Weingut hat sich dem nachhaltigen Weinbau verschrieben und wendet in den Weinbergen biologische und biodynamische Verfahren an. Sie haben auch einen starken Fokus auf soziale Verantwortung und engagieren sich in einer Reihe von Gemeinschaftsprojekten in der Region Veltlin.