Kalabrien: Das Land der Sonne und des Weins

Kalabrien ist eine Region im Süden Italiens, die an das Ionische Meer und das Tyrrhenische Meer grenzt. Die Region ist bekannt für ihre wunderschöne Landschaft, die von Bergen, Stränden und Vulkanen geprägt ist.

Der Weinbau in Kalabrien hat eine lange Tradition, die bis in die Antike zurückreicht. Heute ist die Region eines der wichtigsten Weinbaugebiete Italiens.

Die wichtigsten Rebsorten in Kalabrien sind:

• Greco di Bianco ist eine weiße Rebsorte, die für ihre Frische und mineralischen Noten bekannt ist.
• Greco di Tufo ist eine weiße Rebsorte, die für ihre Eleganz und Finesse bekannt ist.
• Cirò ist eine rote Rebsorte, die für ihre Kraft und Fruchtigkeit bekannt ist.
• Savuto ist eine rote Rebsorte, die für ihre Eleganz und Finesse bekannt ist.
• Ciro Rosso ist ein roter Wein, der für seine Kraft und Komplexität bekannt ist.
• Cabernet Sauvignon ist eine rote Rebsorte, die für ihre Kraft und Fruchtigkeit bekannt ist.
• Merlot ist eine rote Rebsorte, die für ihre Eleganz und Finesse bekannt ist.
• Chardonnay ist eine weiße Rebsorte, die für ihre Eleganz und Finesse bekannt ist.
• Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die für ihre Frische und Zitrusnoten bekannt ist.

Die wichtigsten Weinbaugebiete in Kalabrien sind:

• Cirò ist das bekannteste Weinbaugebiet der Region und ist bekannt für seine Cirò-Weine.
• Lamezia Terme ist bekannt für seine Greco di Bianco- und Chardonnay-Weine.
• Catanzaro ist bekannt für seine Savuto- und Cabernet Sauvignon-Weine.
• Reggio Calabria ist bekannt für seine Greco di Tufo- und Merlot-Weine.

Kalabrien-Weine sind ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Die fruchtigen Weißweine aus Greco di Bianco, Greco di Tufo, Chardonnay und Sauvignon Blanc sind ideal für Fisch, Meeresfrüchte und vegetarische Gerichte. Die eleganten Weißweine aus Greco di Tufo und Chardonnay sind ideal als Begleiter zu leichten Gerichten. Die kraftvollen Rotweine aus Cirò, Savuto, Ciro Rosso, Cabernet Sauvignon und Merlot harmonieren hervorragend mit Fleisch, Wild und Käse.