Cantine Ferri

Cantine Ferri ist ein Weingut im Herzen der Halbinsel Salento in Apulien, Italien. Das Weingut ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Weine aus einheimischen Rebsorten wie Negroamaro, Primitivo und Malvasia Nera. Die Familie Ferri produziert seit über drei Generationen Wein in der Region und ihre Weinberge umfassen mehr als 50 Hektar Land.

Cantine Ferri engagiert sich für nachhaltige Weinherstellungspraktiken und verwendet Techniken wie Handlese, natürliche Fermentation und die Verwendung von organischen Düngemitteln. Das Weingut produziert eine Reihe von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine sowie einen Dessertwein aus getrockneten Trauben.

Einige der beliebtesten Weine von Cantine Ferri sind der Salice Salentino Riserva, ein vollmundiger Rotwein aus Negroamaro-Trauben, und der Primitivo di Manduria, ein reichhaltiger und würziger Rotwein aus der Primitivo-Traube. Das Weingut produziert auch eine Reihe von Weißweinen, darunter den Salento Bianco aus Chardonnay- und Malvasia Bianca-Trauben und den Fiano Puglia aus der Rebsorte Fiano.