Golan Heights Winery Sparkling

Die Golan Heights Winery produziert mehrere Schaumweine unter ihrem Label, darunter den Yarden Blanc de Blancs und den Yarden Rosé. Diese Weine werden nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt, die eine zweite Gärung in der Flasche beinhaltet, um die Kohlensäure zu erzeugen.

Der Yarden Blanc de Blancs wird vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in der Region der Golanhöhen angebaut werden. Der Wein reift mindestens fünf Jahre in der Flasche, was zu einem komplexen und eleganten Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und geröstetem Brot führt.

Der Yarden Rosé wird aus einer Mischung von Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die ebenfalls in der Region der Golanhöhen angebaut werden. Der Wein reift mindestens drei Jahre in der Flasche, was zu einem Wein mit einer zarten lachsrosa Farbe und Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten führt.

Beide Schaumweine der Golan Heights Winery sind für ihre hohe Qualität bekannt und haben zahlreiche Preise und Auszeichnungen bei internationalen Weinwettbewerben gewonnen. Sie sind ein großartiges Beispiel für die hervorragenden Schaumweine, die in der Region der Golanhöhen hergestellt werden können.