Anjou ist eine Weinregion in der Region Pays de la Loire im Westen Frankreichs, am Ufer der Loire gelegen. Es ist eine vielseitige Weinregion, die für ihre vielfältigen Weiß-, Rot- und Roséweine bekannt ist. Anjou hat ein gemäßigtes Klima mit Einflüssen des Atlantischen Ozeans, das den Weinanbau begünstigt.
Anjou produziert Weißweine, oft aus Trauben wie Chenin Blanc und Sauvignon Blanc. Chenin Blanc-Weine aus Anjou können von trocken bis süß reichen und sind für ihre frische Säure und Aromen von reifen Früchten und Blumen bekannt.
Die Rotweine von Anjou werden üblicherweise aus der in der Region gedeihenden Rebsorte Cabernet Franc hergestellt. Diese Weine weisen oft Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren mit würzigen Noten und einer geschmeidigen Struktur auf.
Anjou ist vor allem für seine Roséweine bekannt, die oft aus Trauben wie Grolleau, Cabernet Franc und Gamay hergestellt werden. Anjou-Roséweine haben in der Regel einen frischen, fruchtigen und lebendigen Charakter.
Anjou hat eine reiche Geschichte in der Weinproduktion und bietet eine große Auswahl an Weinen für unterschiedliche Geschmacksvorlieben. Die Region entwickelt sich weiter und hat in den letzten Jahren erhebliche Fortschritte in Bezug auf Qualität und Vielfalt der Weinstile gemacht.