Domaine Béatrice en Pascal Lambert

Domaine Béatrice et Pascal Lambert ist ein Weingut in Familienbesitz im Loiretal, Frankreich. Das Weingut liegt in der AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Chinon, die dafür bekannt ist, einige der besten Cabernet Franc-Weine der Welt zu produzieren.

Béatrice und Pascal Lambert bewirtschaften ihre Weinberge mit biologischen und biodynamischen Anbaumethoden, die es den Trauben ermöglichen, ihr Terroir zum Ausdruck zu bringen und authentische Weine hervorzubringen. Sie praktizieren auch die Ernte von Hand, die natürliche Gärung mit einheimischen Hefen und die Reifung in Eichenfässern, um ihre Weine herzustellen.

Ihr Weinportfolio umfasst eine Reihe von Rot- und Rosé-Chinon-Weinen sowie einen Weißwein aus Chenin-Blanc-Trauben. Die Chinon-Weine sind bekannt für ihre eleganten und komplexen Geschmacksprofile mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und einem subtilen mineralischen Charakter. Der Weißwein ist frisch und erfrischend, mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen.

Das Engagement von Domaine Béatrice et Pascal Lambert für eine nachhaltige Weinherstellung hat ihnen Anerkennung in der Weinindustrie eingebracht, und ihre Weine haben zahlreiche Preise und Auszeichnungen von Kritikern und Verbrauchern gleichermaßen erhalten.