Domaine Singla

Domaine Singla ist ein Weingut in der Region Roussillon in Frankreich, genauer gesagt in der Stadt Le Barcarès. Das Weingut hat eine lange Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, als die Familie erstmals mit dem Anbau von Trauben in der Region begann.

Die Weinberge der Domaine Singla befinden sich an den Hängen der Pyrenäen und sind mit einer Reihe von Rebsorten bepflanzt, darunter Grenache Noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon für Rotweine sowie Muscat, Grenache Blanc und Macabeu für Weißweine. Das Weingut folgt biologischen und biodynamischen Anbaumethoden, um qualitativ hochwertige Trauben zu produzieren und gleichzeitig die natürliche Umwelt zu erhalten.

Domaine Singla produziert eine Reihe von Weinen, darunter Rot-, Weiß-, Rosé- und Likörweine. Ihr Flaggschiff-Wein heißt „Eole“ und ist eine Rotwein-Cuvée aus Grenache Noir, Syrah und Carignan. Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe, Aromen von roten Früchten und Gewürzen und einen vollen Geschmack mit samtigen Tanninen und einem langen, komplexen Abgang aus.

Domaine Singla ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Region Roussillon widerspiegeln. Das Weingut hat zahlreiche Preise und Auszeichnungen für seine Weine gewonnen und gilt als einer der besten Produzenten in der Region.