Weingut Eymann

Das Weingut Eymann ist ein familiengeführtes Weingut im deutschen Anbaugebiet Pfalz (Pfalz). Das Weingut wird von der Familie Eymann geführt, die seit dem 17. Jahrhundert in der Weinproduktion tätig ist. Heute konzentrieren sie sich auf die Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Pfalz widerspiegeln.

Das Weingut bewirtschaftet insgesamt 20 Hektar Rebfläche, die sich über die Region verteilt auf verschiedene Parzellen verteilen. Die Eymanns bekennen sich zu nachhaltiger Bewirtschaftung und ihre Weingärten sind bio-zertifiziert und biodynamisch.

Das Weingut produziert eine große Auswahl an Weinen, darunter Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay und Pinot Noir. Sie produzieren auch eine Reihe einzigartiger Mischungen, wie ihre "Kalkstein" -Mischung, die Riesling, Weißburgunder und Chardonnay kombiniert.

Neben den Stillweinen stellt das Weingut Eymann auch Schaumweine nach traditioneller Methode her. Sie reifen ihre Schaumweine für mindestens 15 Monate auf der Hefe, um ihr einzigartiges Geschmacksprofil zu entwickeln.

Das Weingut Eymann hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten, darunter eine 5-Sterne-Bewertung des renommierten Weinkritikers Eichelmann. Sie sind weithin als einer der Top-Produzenten in der Pfalz anerkannt und ihre Weine sind bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr begehrt.