Sauvignon Blanc

Der chilenische Sauvignon Blanc ist ein Weißwein, der in den letzten Jahrzehnten stark an Popularität gewonnen hat. Der Wein ist bekannt für seine knackige Säure, erfrischende Zitrusaromen und Kräuternoten.

Der chilenische Sauvignon Blanc wird hauptsächlich in den Tälern von Casablanca und San Antonio angebaut, die für ihr kühles Klima und ihre Küsteneinflüsse bekannt sind. Die kühlen Temperaturen und Küstenbrisen der Region tragen dazu bei, die Säure in den Trauben zu bewahren und die frischen Fruchtaromen zu entwickeln, die für den chilenischen Sauvignon Blanc charakteristisch sind.

Der Wein hat eine helle Strohfarbe mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone, Limette und Grapefruit. Der chilenische Sauvignon Blanc hat auch eine ausgeprägte Kräuternote mit Aromen von grüner Paprika und frisch geschnittenem Gras. Der Wein ist in der Regel nicht gereift, was dazu beiträgt, die Frische und die Fruchtaromen zu bewahren.