Los Vascos ist ein chilenisches Weingut im Colchagua-Tal, das der französischen Winzerfamilie Rothschild gehört. Das Weingut wurde 1988 gegründet und widmet sich der Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir des Colchagua-Tals widerspiegeln.
Los Vascos produziert eine Reihe von Weinen, darunter Cabernet Sauvignon, Carmenere, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Das Weingut ist bekannt für sein Engagement für nachhaltige Anbaumethoden, zu denen die Verwendung natürlicher Düngemittel und Schädlingsbekämpfungsmethoden sowie der Einsatz von Bienen und anderen Insekten zur Bestäubung der Reben gehören.
Einer der bekanntesten Weine aus Los Vascos ist der Grande Reserve Cabernet Sauvignon, ein vollmundiger Wein mit Noten von Brombeere, Cassis und Vanille. Er reift 12 Monate in französischen Eichenfässern und hat von Weinkritikern hohe Bewertungen erhalten.
Ein weiterer bemerkenswerter Wein aus Los Vascos ist der Le Dix de Los Vascos, der eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Carmenere und Syrah ist. Es ist ein komplexer und vollmundiger Wein mit Noten von schwarzen Kirschen, Gewürzen und Tabak, der 18 Monate in französischen Eichenfässern reift.
Los Vascos ist ein hoch angesehenes Weingut, das für sein Engagement für nachhaltige Anbaumethoden und die Herstellung hochwertiger Weine bekannt ist, die das einzigartige Terroir des Colchagua-Tals widerspiegeln.