Vina Altaïr

Viña Altair ist ein Premium-Weingut im Cachapoal-Tal in Chile, südlich von Santiago. Es wurde 1993 von zwei Familien mit einer Leidenschaft für Wein gegründet, der Familie Matte und der Familie Torres. Das Weingut ist nach dem Altair-Stern benannt, der der hellste Stern im Sternbild Adler ist und ein Leuchtturm des Lichts und der Inspiration darstellt.

Viña Altair produziert eine Reihe hochwertiger Weine, darunter rote Cuvées, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah und Chardonnay. Das Weingut ist bekannt für seine akribische Weinbergsverwaltung und sein Engagement für nachhaltigen Weinbau. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und handverlesen, um sicherzustellen, dass nur die hochwertigsten Früchte bei der Weinherstellung verwendet werden.

Einer der bekanntesten Weine aus Viña Altair ist der Sideral, ein roter Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Carmenere und Syrah. Es ist ein vollmundiger Wein mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Tabak, der 18 Monate in französischen Eichenfässern reift. Ein weiterer bemerkenswerter Wein ist der Altair, ein von Cabernet Sauvignon dominierter Verschnitt mit Noten von Brombeere, Cassis und Mokka, der 20 Monate in französischen Eichenfässern reift.

Viña Altair hat zahlreiche Preise und Auszeichnungen für seine Weine erhalten, darunter die Ernennung zu einem der „Top 100 Wineries in the World“ durch das Wine & Spirits Magazine. Das Weingut ist bestrebt, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir des Cachapoal-Tals widerspiegeln, und ist ein Muss für Weinliebhaber, die Chile besuchen.