Waterkloof Circumstance Syrah

Waterkloof Circumstance Syrah

Ein beeindruckender Rotwein aus Südafrika

Waterkloof Circumstance Syrah ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein aus Südafrika. Er wird aus Syrah-Trauben hergestellt, die an den Hängen des Schapenbergs in Stellenbosch wachsen. Die Weinberge profitieren von einer kühlen Meeresbrise und einem einzigartigen Mikroklima, das den Weinen ihren spezifischen Charakter und ihre Komplexität verleiht.

In der Nase finden sich Noten von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und Rauch. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll mit reifen Tanninen und einer langen, komplexen Nachhall.

Waterkloof Circumstance Syrah ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder Käse. Er kann aber auch zu vegetarischen Gerichten mit kräftigen Aromen, wie beispielsweise Lammragout oder Wildpilzen, serviert werden.

Mit dem Circumstance Syrah stellt Waterkloof Estate erneut sein Engagement für die Herstellung von Weinen unter Beweis, die das Terroir von Stellenbosch widerspiegeln und Handwerkskunst und Leidenschaft für die Weinherstellung unter Beweis stellen. Es ist ein Wein, der jeden Weinliebhaber begeistern wird und eine hervorragende Ergänzung für jeden Weinkeller ist.

Weinbegleitung für Speisen

Die Speisenkombinationen sind sehr gut gewählt. Sie passen alle gut zum Wein, da sie alle eine gewisse Würze oder Komplexität aufweisen.

Gegrilltes Fleisch ist ein Klassiker für Rotwein. Die Röstaromen des Fleisches passen gut zu den fruchtigen und würzigen Aromen des Weins. Würzige Eintöpfe sind ebenfalls eine gute Wahl. Die Gewürze im Eintopf ergänzen die Aromen des Weins. Wildgerichte sind ebenfalls eine gute Kombination. Das Wildfleisch hat einen intensiven Geschmack, der gut zu den kraftvollen Aromen des Weins passt. Reifer Käse ist ebenfalls eine gute Kombination. Der Käse hat eine gewisse Säure, die die Tannine des Weins abrundet.

Die Empfehlung, den Wein mehrere Jahre zu lagern, ist ebenfalls gut. Der Wein wird mit der Zeit an Komplexität und Tiefe gewinnen.