Waterkloof Circle of Life Red

Waterkloof Circle of Life Red

Waterkloof Circle of Life Red ist ein besonderer Rotwein vom renommierten Waterkloof Estate in Stellenbosch, Südafrika. Dieser Wein ist eine Hommage an die wunderschöne Artenvielfalt des Weinguts und die Harmonie zwischen Mensch und Natur.

Der Name „Circle of Life“ bezieht sich auf die Philosophie von Waterkloof Estate, bei der Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur im Mittelpunkt des Weinherstellungsprozesses stehen. Das Weingut verfolgt beim Weinbau einen ganzheitlichen Ansatz, bei dem alles in Einklang gebracht wird und die Harmonie zwischen dem Land, den Weinbergen und den Menschen, die dort arbeiten, angestrebt wird.

Der Circle of Life Red ist eine Mischung verschiedener Rebsorten, darunter Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cinsault und Petit Verdot. Diese Mischung ergibt einen komplexen und ausgewogenen Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe und einer verführerischen Nase nach reifen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Eiche.

Am Gaumen ist der Wein voll und reichhaltig, mit weichen Tanninen und einer seidenweichen Textur. Der Geschmack ist geprägt von reifen roten Früchten, schwarzem Pfeffer und dezenten Noten von Schokolade und Vanille.

Mit dem Circle of Life Red zeigt Waterkloof Estate, dass sie nicht nur wunderschöne Weine produzieren, sondern auch ein tiefes Engagement für den Schutz der Natur und die Schaffung von Weinen haben, die das einzigartige Terroir von Stellenbosch widerspiegeln. Es ist ein Wein zum Genießen und eine Ode an das Leben in all seinen schönen Facetten.

Wein - Speisen

Der Waterkloof Circle of Life Red ist ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Es handelt sich um einen Wein, der sowohl jung getrunken als auch mehrere Jahre im Keller gereift werden kann, wodurch er noch mehr Komplexität entwickelt und erlangt.