Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore ist ein köstlicher italienischer Rotwein aus der Region Venetien. Dieser Wein wird vom Weingut Cantina Valpantena aus Corvina- und Rondinella-Trauben hergestellt.

Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.

Cantina Valpantena - Torre del Falasco

Torre del Falasco, die Flaggschiffmarke der Cantina Valpantena, hat seinen Namen von einem berühmten Dieb namens Falasco, bekannt als der Schrecken des Tals, der einen kleinen Turm im Dorf Stallavena als Versteck nutzte. Dieser Turm wurde schnell zum Symbol des Terroirs und zum Anlass, von den Geschichten und Traditionen zu erzählen, die eine perfekte Kombination mit jedem Torre del Falasco-Wein darstellen.

Die Weinberge der Cantina Valpantena liegen auf den sanften Hügeln von Valpolicella, einem Gebiet, das für seine hervorragende Weinproduktion bekannt ist. Die Winzer bauen mehrere einheimische Rebsorten an, darunter Corvina, Rondinella und Molinara, die die Grundlage für die typischen Weine der Region bilden.

Die Cantina produziert eine große Auswahl an Weinen, von leichten und fruchtigen Weißweinen bis hin zu komplexen und strukturierten Rotweinen. Valpolicella Classico, Amarone della Valpolicella und Ripasso sind einige der bekanntesten Appellationen, in denen sich die Cantina Valpantena auszeichnet.

Die Weine der Cantina Valpantena sind für ihre hervorragende Qualität und den Ausdruck des Terroirs bekannt. Sie zeigen die typischen Merkmale der Valpolicella-Region, wie reife rote Früchte, würzige Noten und eine gute Balance zwischen Säure und Tanninen.

Neben dem Streben nach Qualität legt Cantina Valpantena auch Wert auf Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt. Sie nutzen moderne Produktionstechniken und investieren in Energiesparmaßnahmen, um ihren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.