Der Chocolate Block ist ein Rotwein, der vom Boekenhoutskloof Wine Estate in Südafrika hergestellt wird. Es ist bekannt für seine einzigartige Mischung verschiedener Rebsorten, die zu einem reichen und komplexen Geschmacksprofil führt.
Die genaue Mischung von The Chocolate Block kann von Jahr zu Jahr variieren, umfasst jedoch normalerweise eine Kombination aus Syrah/Shiraz, Grenache Noir, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Viognier. Jede Rebsorte bringt ihre eigenen Eigenschaften mit und trägt zur Gesamtkomplexität des Weins bei.
Im Glas hat The Chocolate Block eine tiefe, dunkle Farbe, oft mit violetten Reflexen. Im Duft bietet es ein bezauberndes Bouquet aus dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie Anklänge von Gewürzen, Schokolade und floralen Noten. Am Gaumen ist The Chocolate Block voll und reichhaltig, mit samtigen Tanninen. Es präsentiert eine harmonische Geschmacksmischung, darunter reife schwarze Früchte, dunkle Schokolade, schwarzer Pfeffer und ein Hauch Vanille. Der Wein hat einen langen Abgang mit einem angenehmen Nachgeschmack.
Mit seinem charakteristischen Etikett und der außergewöhnlichen Qualität hat The Chocolate Block eine treue Fangemeinde unter Weinliebhabern auf der ganzen Welt. Es repräsentiert die Handwerkskunst und Hingabe des Weinguts Boekenhoutskloof, Weine zu produzieren, die sowohl unvergesslich als auch wirklich luxuriös sind.
Der Chocolate Block ist ein vielseitiger Wein, der pur oder in Kombination mit verschiedenen Gerichten genossen werden kann. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen, gebratenem Gemüse und gereiftem Käse. Die kräftigen Aromen und die Struktur des Weins machen ihn zur perfekten Ergänzung für kräftige und geschmackvolle Gerichte.
The Chocolate Block ist ein köstlicher südafrikanischer Rotwein aus Franschhoek Südafrika. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Syrah-Trauben hergestellt, ergänzt durch Grenache-, Cinsault-, Cabernet Sauvignon- und Viognier-Trauben.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Boekenhoutskloof Wine Estate ist ein renommiertes Weingut im Franschhoek-Tal in Südafrika. Das Weingut ist für seine außergewöhnlich hochwertigen Weine bekannt und gilt als einer der bedeutendsten Weinproduzenten des Landes. Boekenhoutskloof wurde trotz seines etwas ungewöhnlichen afrikanischen Namens für das „französische“ Franschhoek vor drei Jahrhunderten von französischen Hugenotten gegründet.
Das Weingut wurde 1776 gegründet und befindet sich auf einem historischen Anwesen namens Boekenhoutskloof, daher der Name des Weinguts. Das Anwesen umfasst Weinberge, die über verschiedene Mikroklimata verteilt sind, was zur Vielfalt und Komplexität seiner Weine beiträgt.
Auch der aktuelle Winzer Marc Kent hat noch etwas mit Frankreich. Er besucht es mindestens einmal im Jahr, um neue Inspiration im nördlichen Rhône-Gebiet Cornas zu finden. Zu Hause in Franschhoek hat er sich mit großartigen Weinen wie Boekenhoutskloof Semillon, Syrah und Cabernet Sauvignon einen Namen gemacht, die allesamt zur absoluten Spitze Südafrikas gehören. Aber Kent hat noch mehr im Visier. Neben diesen Prunkstücken, die nur in kleinen Mengen produziert werden, stellt er unter den Namen Porcupine Ridge und The Wolftrap auch äußerst attraktive Weine her, die einem breiteren Publikum zugänglich sind. Auf einem etwas höheren Niveau gehört The Chocolate Block sicherlich hierher.
Produkt | The Chocolate Block (magnum) |
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Land | Südafrika |
Hersteller - Brand | Boekenhoutskloof |
Weinsorte | Rot |
Region | Franschhoek |
Rebsorte | Syrah |
Preis pro Flasch | 59,50 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Mindestanzahl | 6 |