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Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes
42,50 €
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WOW-20220901-21
Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes kann in einheiten von 1 gekauft werden
Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes
Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes hat klassische und dezente Aromen mit einem vielsagenden Medley aus dunklen Pflaumenkirschen und frischen Herbstblättern und Veilchen. Wir erkennen nur ein wenig Pfeffer, um dem Wein einen Hauch von Würze zu verleihen. Kraft, Schwung und Mineralität ergeben zusammen mit dem attraktiven würzigen Charakter und den feinen Tanninen einen wunderschönen Bourgogne Rouge.
Dieser Côte de Nuits-Villages „Aux Montagnes“ stammt von einer Rebfläche von einem Hektar, die sich am oberen Rand des Dorfes Comblanchien befindet, an einem sehr steinigen und steilen Hang, nicht weit von den Steinbrüchen des „französischen Carrara“. Die Trauben durchlaufen eine einwöchige Kaltmazeration und anschließend eine dreiwöchige Gärung in Holzfässern. Die 24-monatige Reifung in 1 bis 4 Jahre alten französischen Eichenfässern verleiht ihm den letzten Schliff. Der Wein wird ohne Filtration abgefüllt, um seinen vollen Charakter zu erhalten.
Wein - Speisen
Dieser Wein passt hervorragend zu Pilzen, Risotto, Geflügel und Gemüsegerichten.
Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes
Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes ist ein köstlicher französischer Burgunder Rotwein von Domaine Sylvain Loichet aus Burgund Frankreich. Dieser Wein wird aus Pinot Noir Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 14°C und 16°C.
Domaine Sylvain Loichet
Domaine Sylvain Loichet ist ein Weingut in Corgoloin, einer Gemeinde an der Côte de Beaune im Burgund, Frankreich. Sylvain Loichet ist ein talentierter Winzer, der für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt ist, die den Charakter und Ausdruck des burgundischen Terroirs widerspiegeln.
Das Weingut verfügt über Weinberge in mehreren Appellationen an der Côte de Beaune, darunter Pommard, Volnay, Beaune und mehr. Sie sind auf die Herstellung von Rot- und Weißweinen spezialisiert und verwenden dabei die typischen Rebsorten der Region wie Pinot Noir und Chardonnay.
Sylvain Loichet verfolgt in den Weinbergen traditionelle und nachhaltige Weinbaupraktiken, um die natürliche Qualität der Trauben zu bewahren. Im Weinkeller wird der Wein mit Sorgfalt und Präzision vinifiziert, um den besten Ausdruck des Terroirs im Endwein zu bewahren.
| Produkt | Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes |
|---|---|
| Appellation Contrôlée France | AOC Côte de Nuits-Villages |
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Domaine Sylvain Loichet |
| Weinsorte | Rot, Biologisch |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Preis pro Flasch | 42,50 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |