Stark Condé Cabernet Sauvignon

Stark Condé Cabernet Sauvignon 

Stark-Condé Cabernet Sauvignon ist ein exquisiter Rotwein, der von Stark-Condé Wines im Jonkershoek Valley, Stellenbosch, Südafrika, hergestellt wird. Dieser Wein gehört zum Premium-Angebot des Weinguts und ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Handwerkskunst, die das Weingut auszeichnet.

Die Cabernet-Sauvignon-Trauben für diesen Wein werden auf sorgfältig ausgewählten Weinbergen mit einem einzigartigen Terroir im Jonkershoek-Tal angebaut. Die Klima- und Bodenbedingungen in dieser Gegend bieten ideale Bedingungen für die langsame und ausgewogene Reifung der Trauben, was zu konzentrierten und komplexen Aromen im Wein führt.

Im Glas hat der Stark-Condé Cabernet Sauvignon eine tief rubinrote Farbe, im Aroma intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, dazu dezente Anklänge von Zeder, Gewürzen und Tabak.

Am Gaumen bietet der Wein einen vollen Körper mit reifen, saftigen Fruchtaromen und einer festen Struktur aus feinen Tanninen. Durch den Ausbau in Eichenfässern erhält der Wein einen Hauch Vanille und elegante Holznoten, die gut zu den fruchtigen und würzigen Aromen passen.

Wein - Speisen

Dieser Wein passt wunderbar zu gegrilltem rotem Fleisch, Lamm, Wildgerichten und Hartkäse. Es ist ein Wein, den man zu besonderen Anlässen schätzen und genießen oder über Jahre hinweg aufbewahren sollte, wobei er seine Komplexität und Tiefe offenbart.