St. Michael-Eppan Kalterersee Auslese

St. Michael-Eppan Kalterersee Auslese

St. Michael-Eppan Kalterersee Auslese ist ein besonderer Rotwein, hergestellt von der Kellerei St. Michael-Eppan in Südtirol, Italien. Mit „Kalterersee“ ist die Region Kaltern am Kalterersee in Südtirol gemeint, aus der der Wein stammt. „Auslese“ ist eine deutsche Bezeichnung für Weine von ausgezeichneter Qualität, die in der Regel aus ausgewählten reifen Trauben hergestellt werden.

Die Trauben für die St. Michael-Eppan Kalterersee Auslese werden sorgfältig von Hand in den Weinbergen in Kaltern gepflückt, wo sie vom warmen Klima und den für die Trauben günstigen Bodenverhältnissen profitieren. Die sorgfältige Auswahl reifer Trauben trägt zur Konzentration der Aromen und Aromen im Wein bei.

Die St. Michael-Eppan Kalterersee Auslese hat eine rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von Veilchen, Kirschen und Bittermandeln. Im Mund seidig, frisch, saftig und harmonisch.

Das Gebiet um den Kalterer See (Kaltern) ist seit Jahrhunderten das wichtigste und bekannteste Weinanbaugebiet für die Rebsorte Vernatsch. Einer der bekanntesten Anbauorte des Weinguts ist der Sattelbereich mit einem Weinberg an den sanften Hängen entlang der Südtiroler Weinstraße. Es entsteht ein harmonischer, seidiger Vernatsch, der einen angenehmen und fruchtigen Trinkgenuss verspricht.

Wein - Speisen

Die St. Michael-Eppan Kalterersee Auslese ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber hochwertiger Rotweine. Es ist ein Wein, der gut altern und sich in der Flasche weiterentwickeln kann. Er passt ideal zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit reichhaltigen Saucen und reifem Käse.