Belgischer Schaumwein

Belgischer Schaumwein ist als „belgischer Schaumwein“ oder einfach „belgischer Schaumwein“ bekannt. Dabei handelt es sich um eine Art Schaumwein, der in Belgien nach der traditionellen Methode hergestellt wird, bei der eine zweite Gärung in der Flasche stattfindet.

Belgien hat eine relativ kleine Weinindustrie. Die am häufigsten verwendeten Rebsorten für belgischen Schaumwein sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.

Belgischer Sekt wird oft als Aperitif getrunken und passt gut zu einer Reihe von Gerichten, darunter Fisch, Meeresfrüchte und leichte Snacks.

Le Connaisseur vertreibt unter anderem belgische Schaumweine von Wijnkasteel Genoels-Elderen und Domaine Du Ry d'Argent.