Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus der D.O. Almansa in Spanien. Der Wein wird von der Bodega Santa Cruz de Alpera hergestellt, einer Genossenschaft, die seit 1947 Wein in der Region produziert.
Der Wein wird zu 100 % aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt. Die Trauben werden auf Weinbergen in einer Höhe von 850 bis 1050 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Das Klima in der Region ist kontinental mit warmen Sommern und kalten Wintern. Die Trauben werden manuell geerntet und anschließend entrappt und zerkleinert. Anschließend gärt der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe.
Der Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc hat eine leuchtend frische gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der Wein hat eine intensive Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, Ananas und Gras. Der Geschmack ist frisch und fruchtig mit einer lebendigen Säure. Der Wein hat einen langen, anhaltenden Nachgeschmack.
Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc ist ein perfekter Wein als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel. Der Wein passt auch gut zu würzigen Gerichten.
Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc ist ein köstlicher spanischer, biologischer und veganer Weißwein aus der Region Kastilien-La Mancha in Spanien. Dieser Wein wird aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Bodega Santa Cruz de Alpera ist ein Weingut in der Region Almansa, Spanien. Almansa liegt in der Provinz Albacete in der Autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha und ist für seine Weinbautradition und seine hervorragende Weinproduktion bekannt.
Das Weingut Santa Cruz de Alpera ist auf die Herstellung von Weinen aus den lokalen Rebsorten spezialisiert, die im mediterranen Klima der Region gedeihen. Zu den häufigsten Rebsorten in Almansa gehören die einheimische Garnacha Tintorera (auch bekannt als Alicante Bouschet), Monastrell (auch bekannt als Mourvèdre), Tempranillo und Syrah.
Bodega Santa Cruz de Alpera ist bestrebt, Qualitätsweine zu produzieren, die den einzigartigen Charakter und die Eigenschaften der Rebsorten und des Terroirs von Almansa widerspiegeln. Abhängig von den verwendeten Rebsorten und dem Weinherstellungsverfahren können sie sowohl Rot- als auch Weiß- und Roséweine herstellen.
Bodega Santa Cruz de Alpera setzt auf nachhaltige Weinbaupraktiken und handwerkliches Können im Weinherstellungsprozess, was zu hochwertigen Weinen führt, die den Stolz der Region Almansa widerspiegeln.
Produkt | Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc |
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Land | Spanien |
Hersteller - Brand | Bodega Santa Cruz de Alpera |
Weinsorte | Weiß, Biologisch, Vegan |
Region | Castilla - La Mancha |
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
Preis pro Flasch | 9,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Mindestanzahl | 6 |