San Salvatore Jungano

San Salvatore Jungano IGP Paestum Aglianico

San Salvatore Jungano ist ein Wein der Cantina San Salvatore, einem Weingut in der Region Kampanien in Süditalien. Jungano ist ein spezifisches Angebot des Weinguts und stellt einen einzigartigen Wein aus seinem Sortiment dar. San Salvatore Jungano ist eine Mischung verschiedener Rebsorten, darunter Fiano, Greco di Tufo und Falanghina. Diese Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Der Wein durchläuft einen sorgfältigen Weinbereitungsprozess, bei dem die Trauben in Edelstahltanks vergoren und gereift werden, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Das Ergebnis ist ein lebendiger und ausdrucksstarker Weißwein.

San Salvatore Jungano hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und bietet ein erfrischendes und aromatisches Aroma von reifen Birnen, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein lebendig und ausgewogen, mit guter Säure und mittlerem Körper. Der Geschmack zeigt Noten von Pfirsich, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer dezenten Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und lang anhaltend.

Mit San Salvatore Jungano zeigt die Cantina San Salvatore ihr handwerkliches Können und ihr Engagement für die Herstellung hochwertiger Weine, die die Eigenschaften der einheimischen Rebsorten und des Terroirs Kampaniens widerspiegeln.

Wein - Speisen

Jungano ist ein vielseitiger Wein, der zu verschiedenen Gerichten wie Fisch, Schalen- und Krustentieren, Salaten und leichten Nudeln passt. Er eignet sich auch hervorragend als purer Genuss als erfrischender Aperitifwein.