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Salentein Numina Petit Verdot
31,95 €
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VER-20200204-2
Salentein Numina Petit Verdot kann in einheiten von 6 gekauft werden
Salentein Numina Petit Verdot
Salentein Numina Petit Verdot ist ein Wein mit einer intensiven, purpurroten Farbe. Minzig-würzige Noten wie Lakritz und Lorbeer gemischt mit deutlichen Noten von schwarzen Früchten wie Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren begegnen Ihnen im Duft. Ein intensiver Geschmack mit festen und saftigen Tanninen, die dem Wein einen frischen und langen Abgang verleihen.
Im Herzen von Mendoza liegt das Uco-Tal, die Bodegas Salentein. Der gefeierte argentinische Winzer José „Pepe“ Galante ist seit 2010 Chefwinzer und wird von vielen als einer der einflussreichsten und wichtigsten Winzer Südamerikas angesehen.
Die Bodegas Salentein befinden sich in der Unterregion Uco Valley in der Region Mendoza und können zu Recht von einer einzigartigen Lage sprechen. Der Name des Weinbergs für den Numina-Wein ist „El Oasis“. Dieser Weinberg ist der niedrigste, hat aber die längste Vegetationsperiode, sodass Sie einen schönen reifen Wein mit weichen Tanninen erhalten. Dieser Wein wird zu 100 % aus Petit Verdot-Trauben aus Weinbergen des Weinguts El Oasis hergestellt. Die Pflanzdichte beträgt 5.500 Pflanzen pro Hektar. Der Boden ist alluvial, sandig-lehmig, in den ersten 40 cm des Bodens befinden sich Kieselsteine und in größeren Tiefen ist Calciumcarbonat biologischen Ursprungs vorhanden.
Die Trauben wurden von Hand geerntet und in 400-kg-Plastikbehältern zum Weingut gebracht. Es folgten Traubenselektion, Entrappen und Pressen der Trauben. Die Kaltmazeration wurde 5 Tage lang bei 8-10°C durchgeführt. Die Gärung erfolgte in Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 27-29 °C. Nachdem die alkoholische Gärung nach 14 Tagen abgeschlossen war, wurde der Mazerationsprozess weitere 3 Tage fortgesetzt. Nach Abschluss dieser Phase wurde der Wein in Eichenfässern gelagert, wo die malolaktische Gärung stattfand.
Wein - Speisen
Köstlicher Wein zu Eintöpfen, Wild und reifem Käse.
Salentein Numina Petit Verdot
Salentein Numina Petit Verdot ist ein köstlicher argentinischer Rotwein aus der Region Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, Argentinien. Dieser Wein wird aus Petit Verdot-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Bodegas Salentein
Bodegas Salentein liegt im Herzen der argentinischen Weinregion Mendoza und ist weltweit für seine hervorragenden Weine und seine atemberaubende Architektur bekannt. Salentein wurde 1992 vom niederländischen Geschäftsmann Mijndert Pon gegründet und hat sich als führender Hersteller argentinischer Premiumweine positioniert. Salenteins Weinberge erstrecken sich über mehr als 2.000 Hektar, wo im günstigen Klima und fruchtbaren Boden hochwertige Trauben wie Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay gedeihen.
Eines der auffälligsten Merkmale von Bodegas Salentein ist die Architektur des Weinguts selbst. Der vom renommierten Architekten Mario Day Arenas entworfene Komplex vereint auf harmonische Weise traditionelle europäische und moderne südamerikanische Architekturelemente. Das Weingut ist ein architektonisches Meisterwerk mit seinen markanten runden Formen und spitzen Türmen, die die umliegenden Anden widerspiegeln.
Salentein produziert nicht nur hervorragende Weine, sondern legt auch großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Die Weinberge werden mit Respekt für das Land und die Umwelt bewirtschaftet, mit Praktiken wie ökologischem Landbau und wassersparenden Techniken. Diese Bemühungen tragen nicht nur zur Qualität der Weine bei, sondern auch zur Erhaltung des einzigartigen Terroirs der Region für zukünftige Generationen.
Mit einer Kombination aus Handwerkskunst, Innovation und einem tief verwurzelten Engagement für Qualität hat sich Bodegas Salentein einen herausragenden Platz in der Welt des argentinischen Weins erarbeitet. Von seinen wunderschönen Weinen bis hin zu seiner architektonischen Pracht und seinen Nachhaltigkeitsbemühungen bleibt Salentein ein Symbol für Exzellenz und Authentizität in der südamerikanischen Weinindustrie.
| Produkt | Salentein Numina Petit Verdot |
|---|---|
| Land | Argentinien |
| Hersteller - Brand | Bodegas Salentein |
| Weinsorte | Rot |
| Region | Valle de Uco |
| Rebsorte | Andere Trauben Rot |
| Preis pro Flasch | 31,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |