Salentein Numina Malbec hat eine leuchtend dunkelrote Farbe und ist intensiv und ausgeprägt. Mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Schokolade, Vanille und Tabak. Diese besondere Monosorte hat schöne Tannine und einen Hauch von Vanille in einem langen, weichen Abgang.
Das Weingut Salentein umfasst mehr als 2000 Hektar, von denen mehr als 800 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind. Neben dem Weinberg verfügt das Weingut über einen hochmodernen Weinkeller, in dem José Galante, Chefwinzer, einzigartige argentinische Weine mit modernen und klassischen Weinbereitungstechniken herstellt.
Der Malbec gedeiht sehr gut in einer warmen und langen Vegetationsperiode, 'El Oasis' bietet diese Bedingungen und lässt die Trauben ihre volle aromatische und phenolische Reife erreichen. Der Boden ist leicht organisch arm, was die Rebe dazu zwingt, in tieferen Bodenschichten zu wurzeln, was sich positiv auf die Aromaentfaltung in der Traube auswirkt.
Handverlesen und sorgfältig selektiert gelangen die Trauben für diesen Numina in den Weinkeller, wo die Trauben zunächst kalt eingeweicht werden. Während der Gärung schwimmt der Most auf dem Saft, indem der Saft wieder über den Most gesaugt wird, wird eine maximale Extraktion erreicht und all die schönen kräftigen Fruchtaromen und Tannine landen im Wein.
Köstlicher Wein zu Wildgerichten, roten Fleischgerichten und Käse.
Salentein Numina Malbec ist ein köstlicher argentinischer Rotwein aus der Region Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, Argentinien. Dieser Wein wird aus Malbec-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Bodegas Salentein liegt im Herzen der argentinischen Weinregion Mendoza und ist weltweit für seine hervorragenden Weine und seine atemberaubende Architektur bekannt. Salentein wurde 1992 vom niederländischen Geschäftsmann Mijndert Pon gegründet und hat sich als führender Hersteller argentinischer Premiumweine positioniert. Salenteins Weinberge erstrecken sich über mehr als 2.000 Hektar, wo im günstigen Klima und fruchtbaren Boden hochwertige Trauben wie Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay gedeihen.
Eines der auffälligsten Merkmale von Bodegas Salentein ist die Architektur des Weinguts selbst. Der vom renommierten Architekten Mario Day Arenas entworfene Komplex vereint auf harmonische Weise traditionelle europäische und moderne südamerikanische Architekturelemente. Das Weingut ist ein architektonisches Meisterwerk mit seinen markanten runden Formen und spitzen Türmen, die die umliegenden Anden widerspiegeln.
Salentein produziert nicht nur hervorragende Weine, sondern legt auch großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Die Weinberge werden mit Respekt für das Land und die Umwelt bewirtschaftet, mit Praktiken wie ökologischem Landbau und wassersparenden Techniken. Diese Bemühungen tragen nicht nur zur Qualität der Weine bei, sondern auch zur Erhaltung des einzigartigen Terroirs der Region für zukünftige Generationen.
Mit einer Kombination aus Handwerkskunst, Innovation und einem tief verwurzelten Engagement für Qualität hat sich Bodegas Salentein einen herausragenden Platz in der Welt des argentinischen Weins erarbeitet. Von seinen wunderschönen Weinen bis hin zu seiner architektonischen Pracht und seinen Nachhaltigkeitsbemühungen bleibt Salentein ein Symbol für Exzellenz und Authentizität in der südamerikanischen Weinindustrie.
Produkt | Salentein Numina Malbec |
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Land | Argentinien |
Hersteller - Brand | Bodegas Salentein |
Weinsorte | Rot |
Region | Valle de Uco |
Rebsorte | Malbec |
Preis pro Flasch | 31,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Mindestanzahl | 1 |