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Salentein Brut Cuvée Exceptionnelle Sparkling
15,95 €
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VER-0028320
Salentein Brut Cuvée Exceptionnelle Sparkling kann in einheiten von 6 gekauft werden
Salentein Brut Cuvée Exceptionnelle Sparkling
Salentein Brut Cuvée Exceptionnelle Sparkling ist ein köstlicher Schaumwein aus Argentinien aus Salentein. Aus den Weinbergen des El Oasis Estate in Alto Valle de Uco, 1100 Meter über dem Meeresspiegel in der erhöhten Region Uco Valley. Die Weinberge profitieren tagsüber vom sonnigen Wetter und nachts von der Abkühlung durch die Anden. Alto Valle de Uco ist die beste Weinregion in der großartigen Gegend von Mendoza.
Die Chardonnay-Trauben werden in der 2. Februarwoche und die Pinot Noir-Trauben am ersten Märztag geerntet. Die Weine werden separat hergestellt, jedoch mit den gleichen Schutztechniken. Der Most wird in Tanks umgefüllt, um die alkoholische Gärung zu starten. Der Wein bleibt mehrere Wochen mit der Hefe in Kontakt. Die Cuvée ist wesentlich, um den Stil zu definieren, den jeder Schaumwein hat. Im Fall von Salentein handelt es sich um eine „Cuvée Spéciale“, die aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben von speziell ausgewählten Parzellen in El Oasis hergestellt wird. Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode. Niedrige Temperaturen (13-18 Grad) mit ausgewählter Hefe und für 20-30 Tage. Die Hefe der 2. Gärung bleibt im Tank, um den Reifungsprozess „sur lie“ zu beginnen. Das dauert 6 Monate.
Klarer goldgelber Wein mit typischem und attraktivem Spätburgunder-Glanz. Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von geröstetem Brot. Ein angenehmer, fruchtiger Geschmack mit feiner, anhaltender Perlage. Harmonisch und gut ausbalanciert. Sehr empfehlenswert für alle, die einen zugänglichen und zugleich eleganten Schaumwein der Spitzenklasse servieren möchten.
Wein - Speisen
Salentein Sparkling ist köstlich pur oder als Aperitif vor dem Abendessen. Wenn Sie es mit einem Gericht kombinieren möchten, wählen Sie zum Beispiel Austern oder Sushi.
Dieser Schaumwein wird aus denselben Trauben hergestellt, die auch für Champagner verwendet werden. Der Wein ist jetzt trinkreif, innerhalb von 1 Jahr zu trinken.
Rebsorte(n) 75 % Chardonnay und 25 % Pinot Noir.
Salentein Brut Cuvée Exceptionnelle Sparkling
Salentein Brut Cuvée ist ein köstlicher argentinischer Schaumwein aus der Region Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, Argentinien. Dieser Wein wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 6°C und 8°C.
Bodegas Salentein
Bodegas Salentein liegt im Herzen der argentinischen Weinregion Mendoza und ist weltweit für seine hervorragenden Weine und seine atemberaubende Architektur bekannt. Salentein wurde 1992 vom niederländischen Geschäftsmann Mijndert Pon gegründet und hat sich als führender Hersteller argentinischer Premiumweine positioniert. Salenteins Weinberge erstrecken sich über mehr als 2.000 Hektar, wo im günstigen Klima und fruchtbaren Boden hochwertige Trauben wie Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay gedeihen.
Eines der auffälligsten Merkmale von Bodegas Salentein ist die Architektur des Weinguts selbst. Der vom renommierten Architekten Mario Day Arenas entworfene Komplex vereint auf harmonische Weise traditionelle europäische und moderne südamerikanische Architekturelemente. Das Weingut ist ein architektonisches Meisterwerk mit seinen markanten runden Formen und spitzen Türmen, die die umliegenden Anden widerspiegeln.
Salentein produziert nicht nur hervorragende Weine, sondern legt auch großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Die Weinberge werden mit Respekt für das Land und die Umwelt bewirtschaftet, mit Praktiken wie ökologischem Landbau und wassersparenden Techniken. Diese Bemühungen tragen nicht nur zur Qualität der Weine bei, sondern auch zur Erhaltung des einzigartigen Terroirs der Region für zukünftige Generationen.
Mit einer Kombination aus Handwerkskunst, Innovation und einem tief verwurzelten Engagement für Qualität hat sich Bodegas Salentein einen herausragenden Platz in der Welt des argentinischen Weins erarbeitet. Von seinen wunderschönen Weinen bis hin zu seiner architektonischen Pracht und seinen Nachhaltigkeitsbemühungen bleibt Salentein ein Symbol für Exzellenz und Authentizität in der südamerikanischen Weinindustrie.
| Produkt | Salentein Brut Cuvée Exceptionnelle Sparkling |
|---|---|
| Land | Argentinien |
| Hersteller - Brand | Bodegas Salentein |
| Weinsorte | Sekt |
| Region | Valle de Uco |
| Rebsorte | Chardonnay, Spätburgunder |
| Preis pro Flasch | 15,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |