Ridgeview Cavendish

Ridgeview Cavendish

Ridgeview Cavendish ist ein Schaumwein, hergestellt von Ridgeview Winery, einem renommierten Hersteller von Schaumweinen mit Sitz in Sussex, Vereinigtes Königreich. Es ist nach Cavendish benannt, einem Dorf in der Grafschaft Sussex.

Cavendish wird nach der traditionellen Methode hergestellt, die der Methode zur Herstellung von Champagner ähnelt. Es ist eine Mischung aus mehreren Rebsorten, darunter Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die von Hand in den Ridgeview-Weinbergen geerntet werden.

Der Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Es bietet ein verführerisches Aroma von reifen Früchten wie Pfirsichen, Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln sowie subtile Noten von Blumen und Hefe.

Cavendish hat eine erfrischende Säure und einen lebendigen Geschmack. Es zeigt eine schöne Balance zwischen fruchtigen Noten, blumigen Akzenten und einer leichten Mineralität. Der Wein hat einen eleganten und trockenen Abgang.

Ridgeview Cavendish genießt einen ausgezeichneten Ruf und hat mehrere Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten. Es verkörpert Ridgeviews Engagement für die Herstellung hochwertiger Weine mit Eleganz und Komplexität und bietet Weinliebhabern die Möglichkeit, die einzigartigen Aromen und Eigenschaften des englischen Terroirs in einem wunderschönen, funkelnden Glas zu genießen.

Wein - Speisen

Dieser Schaumwein ist vielseitig einsetzbar und kann als Aperitif oder zu verschiedenen Gerichten genossen werden. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten, Salaten und Weichkäse.