Ridgeview Blanc de Blancs

Ridgeview Blanc de Blancs

Ridgeview Blanc de Blancs ist ein Schaumwein, hergestellt von Ridgeview Winery, einem preisgekrönten englischen Hersteller von Schaumweinen mit Sitz in Sussex, Vereinigtes Königreich.

Als Blanc de Blancs werden Schaumweine bezeichnet, die ausschließlich aus weißen Trauben, meist der Sorte Chardonnay, hergestellt werden. Diese Weine haben im Allgemeinen einen eleganten und raffinierten Stil.

Ridgeview Blanc de Blancs wird nach der traditionellen Methode hergestellt, ähnlich der Methode zur Herstellung von Champagner. Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von Hand in den Weinbergen von Ridgeview geerntet werden.

Der Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit feinen Bläschen, die eine anhaltende Perlage bilden. Es bietet ein verlockendes Aroma von reifen Früchten wie Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Birnen sowie dezente Blumennoten und einen Hauch Brioche.

Ridgeview Blanc de Blancs hat eine erfrischende Säure und einen lebendigen Geschmack. Es zeigt eine schöne Balance zwischen fruchtigen und blumigen Noten, mit einer leichten Cremigkeit und einer eleganten Mineralität. Der Wein hat einen langen und eleganten Abgang.

Ridgeview Blanc de Blancs genießt einen ausgezeichneten Ruf und hat mehrere Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten. Es verkörpert Ridgeviews Engagement für die Herstellung hochwertiger Weine mit Eleganz und Komplexität und bietet Weinliebhabern die Möglichkeit, die einzigartigen Aromen und Eigenschaften des englischen Terroirs in einem wunderschönen, funkelnden Glas zu genießen.

Wein - Speisen

Dieser Schaumwein ist vielseitig einsetzbar und kann als Aperitif oder zu verschiedenen Gerichten genossen werden. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Geflügel, Weichkäse und Gerichten mit leichtem Geschmack.