Quinta dos Murças Minas

Quinta dos Murças Minas

Quinta dos Murças Minas ist ein raffinierter Wein aus dem Douro-Tal, hergestellt vom renommierten Weingut Quinta dos Murças. Benannt nach den fünf Wasserquellen (Minas) des Anwesens, verkörpert dieser Wein die Vitalität und das Leben der Weinberge. Die Weinberge liegen auf Terrassen am rechten Ufer des Flusses Douro in Höhenlagen zwischen 110 und 300 Metern über dem Meeresspiegel, was zur Komplexität des Weins beiträgt.

Der Wein ist eine Mischung einheimischer portugiesischer Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca und Tinta Cão. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um Frische und fruchtige Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein 9 Monate lang in französischen Eichenfässern, was zu seiner Struktur und Tiefe beiträgt.

Quinta dos Murças Minas hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und bietet ein Aroma von reifen roten und schwarzen Früchten, Veilchen und subtilen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein voll und saftig, mit konzentrierten Aromen von Früchten, Kräutern und einem Hauch Schokolade. Die Tannine sind fest, aber gut integriert,

Wein - Speisen

Dieser vielseitige Wein passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen und festem Käse und spiegelt das nachhaltige Weinbauprinzip und den Terroir-Ausdruck der Quinta dos Murças wider.