Quinta do Vallado Douro White hat Noten von Apfelschalen und eine frische Säure. Hinter dieser Lebendigkeit deutet der Wein auf reife gelbe Früchte hin, die ihm Volumen verleihen. Dieser einzigartige Weißwein wird aus autochthonen Rebsorten hergestellt. Es hat blumige Aromen, die mit Noten von reifen Früchten, einschließlich Melone, kombiniert werden. Der Geschmack ist voll, sehr mineralisch und frisch. Der Geschmack ist ausgewogen mit Zitrusnoten, Komplexität und anhaltendem Abgang.
Der Wein reift 3 Monate in Edelstahltanks.
Dieser Wein ist köstlich als Aperitif oder zu Fischgerichten, gefüllten Tintenfischen, Ratatouille und Gerichten mit weißem Fleisch.
Der Douro ist eine wunderschöne Region mit idealen Möglichkeiten für den Weinbau. Die Bauern hier produzieren seit Jahrhunderten raffinierte Portweine und Weine.
Quinta do Vallado Douro White ist ein köstlicher portugiesischer Weißwein aus der Douro-Region in Portugal. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Rabigato, Códega, Viosinho, Gouveio und Arinto hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 8°C und 10°C.
Quinta do Vallado wurde 1716 gegründet und ist eines der ältesten und berühmtesten Anwesen im Douro-Tal. Es liegt am Ufer des Flusses Corgo, einem Nebenfluss nördlich des Flusses Douro, direkt neben der Mündung, wo der Corgo und der Douro zusammenfließen, in der Nähe der Stadt Peso da Régua.
1993 wurde die Quinta unter der Leitung von Prof. Nuno Maghalhães durchläuft derzeit eine gründliche Umstrukturierung seiner Weinberge mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Trauben zu produzieren.
Die neuen Weinberge wurden auf jeder Parzelle mit einer einzigen Sorte bepflanzt und brachen damit die alte Tradition, verschiedene Sorten auf demselben Weinberg zu mischen. Heute verfügt Quinta do Vallado über 10 Hektar alter Weinberge, die zwischen den 1920er und 1950er Jahren gepflanzt wurden, darunter Vinha da Granja im Jahr 1929 und Vinha da Coroa im Jahr 1958. Die restlichen 55 Hektar wurden in den 1990er Jahren gepflanzt.
In Vila Nova de Foz Côa erwarb Quinta do Vallado Quinta do Orgal, wo seit 2009 35 Hektar biologisch angebaute Weinberge bepflanzt werden. Quinta do Vallado wird derzeit von João Ferreira Álvares Ribeiro (CEO) und Fransisco Ferreira (Vorstandsmitglied, Agrarmanagement, Weinbereitung und Produktion) mit Unterstützung von Francisco Olazábal (Winzer) geleitet. Alle Ur-Ur-Ur-Enkel von Dona Antónia Adelaide Ferreira.
Unter dieser Leitung wurde 2009 ein einzigartiges und modernes Gebäude errichtet, um die neue Weinkellerei und den Fasskeller zu beherbergen, die modernste Technologie mit hochwertiger architektonischer Gestaltung verbinden und es zu einem der meistbesuchten Orte im Douro machen Schlucht.
Produkt | Quinta do Vallado Douro White |
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Land | Portugal |
Hersteller - Brand | Quinta do Vallado |
Weinsorte | Weiß |
Region | Douro |
Rebsorte | Andere Trauben Weiß |
Preis pro Flasch | 14,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |