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Quinta do Infantado Tawny
14,50 €
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KWI-MON-202112-04
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Quinta do Infantado Tawny
Quinta do Infantado Tawny ist eine Art Portwein, der von Quinta do Infantado, einem renommierten Weingut im Douro-Tal, Portugal, hergestellt wird. Tawny Port ist ein Likörwein, der in Holzfässern reift und dabei seine charakteristische braune Farbe und komplexe Aromen entwickelt.
Quinta do Infantado Tawny wird aus einer Mischung verschiedener einheimischer Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz hergestellt. Nach der Gärung wird der Wein in Holzfässer umgefüllt, wo er viele Jahre reift. Während des Reifungsprozesses in den Fässern erfährt der Wein eine Oxidation, die ihm seine charakteristische gelbbraune Farbe und seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Es entwickelt komplexe Aromen von Trockenfrüchten wie Rosinen, Datteln und Feigen sowie Noten von Nüssen, Karamell und Gewürzen.
Quinta do Infantado Tawny demonstriert die Handwerkskunst und das Engagement des Weinguts für die Herstellung hochwertiger Sportweine. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Tawny-Port-Liebhaber, die die komplexen und vollen Aromen dieses Weins genießen können.
Wein - Speisen
Der Tawny Port von Quinta do Infantado hat eine seidenweiche Textur und eine ausgewogene Süße. Es ist ein eleganter und raffinierter Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang. Er kann pur als Digestif getrunken werden, passt aber auch zu den verschiedensten Desserts, wie zum Beispiel Nusskuchen, Crème Brûlée oder Hartkäse.
Quinta do Infantado Tawny
Dieser gelbbraune Portwein wird aus den Trauben Tinta Amarela, Tinta Barocca, Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional vom Porthouse Quinta do Infantado aus Douro Portugal hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 14°C und 16°C.
Quinta do Infantado
Quinta do Infantado ist ein renommiertes Weingut im Douro-Tal, Portugal. Es liegt in der Region Cima Corgo, einer der prestigeträchtigsten Unterregionen des Douro-Tals. Das Weingut wird von der Familie Roseira geführt, die die Quinta do Infantado seit 1816 besitzt. Sie legen großen Wert auf traditionelle Weinherstellungsmethoden und sind bestrebt, die Qualität und Authentizität ihrer Weine zu bewahren.
Quinta do Infantado ist vor allem für seine Portweine bekannt und produziert sowohl Vintage Port als auch Tawny Port. Ihre Portweine werden von Hand hergestellt und einem sorgfältigen Reifeprozess in Eichenfässern unterzogen.
Darüber hinaus produziert Quinta do Infantado auch Stillweine, sowohl Rot- als auch Weißweine, die immer mehr Anerkennung finden. Sie verwenden einheimische Rebsorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca für ihre Rotweine und Rabigato, Gouveio und Viosinho für ihre Weißweine.
Das Weingut setzt auf Nachhaltigkeit und ökologischen Landbau. Sie arbeiten eng mit der Natur zusammen, um ihre Weinberge zu pflegen und streben danach, umweltfreundliche Weine zu produzieren.
Die Weine von Quinta do Infantado sind für ihre hervorragende Qualität, ihren Charakter und ihre Ausgewogenheit bekannt. Sie verkörpern die reiche Geschichte und Traditionen des Douro-Tals und sind eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die authentische und hochwertige portugiesische Weine suchen.
| Produkt | Quinta do Infantado Tawny |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Hersteller - Brand | Quinta do Infantado |
| Weinsorte | Portwein |
| Region | Douro |
| Rebsorte | Andere Trauben Rot |
| Preis pro Flasch | 14,50 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |