Quinta do Infantado Port Vintage 2013

Quinta do Infantado Port Vintage 2013

Quinta do Infantado Port Vintage 2013 ist ein wunderschöner und vielversprechender Vintage Port vom renommierten portugiesischen Weingut Quinta do Infantado. Der Jahrgang 2013 gilt als ausgezeichnetes Vintage Port-Jahr, in dem die Bedingungen ideal für die Reifung der Trauben und die Produktion hochwertiger Portweine waren.

Dieser Vintage Port wird aus den besten Trauben des Anwesens hergestellt und durchläuft einen traditionellen Reifungsprozess in Eichenfässern. Nach der ersten Reifung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und kann sich in der Flasche weiterentwickeln und reifen.

Quinta do Infantado Port Vintage 2013 hat eine tiefe, dunkelrote Farbe, die charakteristisch für junge Vintage Ports ist. Das Aroma ist intensiv und verführerisch, mit Düften von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, kombiniert mit subtilen Noten von Kakao, Gewürzen und Blumen.

Der Geschmack ist voll und konzentriert, mit einer hervorragenden Balance zwischen der intensiven Süße der reifen Frucht und der erfrischenden Säure. Die Tannine sind kraftvoll, aber gut integriert, was auf das Potenzial dieses Weins hinweist, sich mit der Zeit zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen.

Dieser Vintage Port hat einen lang anhaltenden Abgang und ein beeindruckendes Alterungspotenzial. Es ist ein Wein, den man jetzt genießen kann, der sich aber in den kommenden Jahrzehnten weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen wird.

Wein - Speisen

Dieser besondere Vintage-Port ist eine ausgezeichnete Wahl für den Genuss zu besonderen Anlässen, festlichen Momenten und als einzigartiges Geschenk für eine besondere Person. Er passt perfekt zu reichhaltigen Desserts, Schokoladendesserts, gereiftem Käse und kann auch pur als eleganter Digestif genossen werden.